(8元快递不限重)贵州毕节大方臭豆腐干霉豆腐干烙锅火烤手撕
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 重量(g):220
- 包装方式:其他
- 食品类型:地方特色
- 产地:中国大陆
- 省份:贵州省
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贵州毕节正宗"大方豆腐干" 如假罚十!
适宜火烤、油炸、烙锅等。
5厘米霉豆腐干:(咨询特价)/10片
量大可以批发。
买家们注意了:豆腐干常温下只保7-10天左右,买家收到豆腐干后请马上放入冰箱冷藏,还可保5-7天左右,请货到后尽快食用,如有些涨袋现象,要把气放掉再放入冰箱。
买家们注意了:
1.全场任选只要(咨询特价)快递费,加重不加价(除新疆、西藏、海南、山西、吉林、黑龙江外)。
2.全场购满(咨询特价)即可包邮(除新疆、西藏、海南、山西、吉林、黑龙江外)!
3.默认发韵达、汇通、EMS三家快递,承诺付款后24小时内发货,最晚次日发货,省内2-3天,省外市区4天左右,县镇5-7天,请买家们耐心等候哈!
注:赠送的是熊家全辣椒面30克,不管多少片豆腐干,只送一包哦,如果不够的话可以另外购买。
现豆腐干种类大小渐多,当地豆干是分霉和碱两种的。现采用豆腐干大小尺寸编号来区分,拍下时请注意。
豆腐干编号 | 碱/霉豆干 | 价格 | 大小尺寸(长x宽x厚) | 片数 | 每包重量 |
2厘米 | 碱 | 12 | 2 x 2 x 0.3 cm | 100片装 | 约250克 |
3厘米 | 碱 | (咨询特价) | 3 x 3 x 0.4 cm | 100片装 | 约400克 |
牛筋豆干 | 碱 | (咨询特价) | 3.5 x 3.5 x 0.3 cm | 100片装 | 约450克 |
4厘米 | 碱 | (咨询特价) | 4 x 4 x 0.4 cm | 50片装 | 约500克 |
4厘米 | 霉 | (咨询特价) | 4 x 4 x 0.6 cm | 50片装 | 约500克 |
5厘米 | 碱 | (咨询特价) | 5 x 5 x 0.5cm | 50片装 | 约750克 |
5厘米 | 霉 | (咨询特价) | 5 x 5 x 0.8 cm | 10片 | 约220克 |
5.5厘米 | 碱 | (咨询特价) | 5.5 x 5.5 x 0.6 cm | 10片 | 约250克 |
7厘米 | 碱 | (咨询特价) | 7 x 7 x 0.7 cm | 20片装 | 约750克 |
微型小豆干
3厘米碱豆腐干
4厘米碱豆腐干
4厘米霉豆腐干
5厘米碱豆腐干
5.5厘米碱豆腐干
5厘米霉豆腐干
7厘米碱豆腐干(最大片的)
火一烤会泡起哦!
火烤 烙锅 烙烤 手撕
很细嫩哦!
油炸豆腐干
烤豆腐干
烙锅或铁板烧
油炸后的豆腐干外酥内细嫩
豆腐干油炸后的效果图
配送的是辣椒面一包,辣椒面不够的话可在以下链接处拍:http://bijie.witcp.com/shop/c66/t19965aadb9.html
注:
1。我给您发的货是生的,不是熟的哦。
2。拍下时请在备注里写明是要碱豆腐干还是霉豆腐干,没有注明的随机发货。
3。不管购买的片数是多少,统一只配送一包30克装熊家全辣椒面,如量不够,请买家另外购买。
4。臭豆腐有它独特气味和难看的外表,收货后请不要误认为是坏了。不接受者请慎拍。
5。此豆腐干只有淡淡的盐味,在火烤、烙锅或油炸食用时,需蘸辣椒面一起吃。
6。到货时发现还不够霉臭,可打开包装放置两天,让其发酵(不需放入冰箱),就臭了。
产品介绍:
历史悠久的臭豆腐就是毕节大方豆腐中最有名的一种。臭豆腐在大方存在了多久,当地的老百姓也很难说清楚。只是传说很多年前,县城一家豆腐作坊有一天豆腐做得过多,未卖完。到第三天取出来看时,豆腐已经发霉长毛了,可是却散发出一股特殊的香味。主人舍不得扔掉,便抹上食盐用木炭火烤后出售,结果因其别有风味,很快就卖完了。这就是大方县出名的“臭豆腐”。
“臭豆腐”名曰臭,其实不臭,相反有一种独特的香味,颜色微黄,质地酥嫩细腻,食之清爽适口,并且还易于保存。
食用方法:
油炸: 把臭豆腐放入油锅中油炸,因为发酵过,所以臭豆腐干就会膨胀。什么都不放,直接吃,都特别地有味道,皮是脆的,里是嫩的,还有一点点特别的味道。更不用说蘸上麻辣辣椒面了。
木碳火烤:将豆腐放在碳火上烧烤,刷上生菜籽油(烤出的豆腐是金黄色,味道很特别,散发出一股诱人的香),然后翻烤,直到豆腐膨胀,蘸上麻辣辣椒面,就可食用。
平底锅烙:用小火,在平底锅内刷上生菜籽油,薄薄的一层,有热度了就可放入臭豆腐,要不停的刷油,调火的大小,及时翻烤,就可烙出好吃的臭豆腐。
关于评价:
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☆请买家在购买前务必阅读
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