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内蒙特产 毕力格泰 黄油馓子糕点小吃早餐配炒米奶茶面食点心.
- 配料表:优质小麦粉、植物油、白砂糖、食用碘盐(咸味)、黄油、小苏打
- 储藏方法:阴凉干燥片
- 保质期:180天
- 食品添加剂:无
- 净含量:400g
- 包装方式:包装
- 品牌:毕力格泰
- 系列:馓子
- 商品条形码:6952937200098
- 是否含糖:含糖
- 产地:中国大陆
- 省份:内蒙古自治区
- 城市:包头市











【产品介绍】黄油馓子是蒙古民族饮食当中不可缺少的重要组成部分,其口味醇厚,不添加任何防腐剂,是一款不错的健康食品。也可以和炒米、奶茶、手把肉搭配食用。
【配料】优质小麦粉、植物油、白砂糖、食用碘盐(咸味)、黄油、小苏打
【食用方法】开袋即食或泡奶茶食用
【贮藏方法】置于阴凉干燥处
【保质期】六个月
【净含量】400g

馓子:亦称炸馓子、奶果子。是用面粉和鲜奶、糖混合成面团状,做成条块状或圆饼,放入油锅中炸熟后食用。待客敬奶茶时,多配以炸馓子、炒米佐食。
每逢过年或有喜庆之事,蒙古族牧民便忙碌地炸羊油馓子。
羊油馓子炸成后,就同其它食品一同摆到桌子上,供人们享用。羊油馓子为长条形,一层一层地垒到桌子上,足有一尺高浅黄色的羊油馓子上放着几颗红枣,显得格外吉祥。制作羊油馓子的原料,有白面、素油、糖、白帆。往一定量的白面中,放上适量的白帆、素油和糖,用水和起来。面和的不能硬,也不能软。让它饧上一会儿,就可以制作了。
制作时,应根据馓子的大小,把饧好的面揪成小面剂,放到面案上搓成细长条,对折几次,很快放到滚热的羊油锅里炸熟。羊油馓子晾凉后,表面裹着一层洁白的羊油,看上去黄、白相间,很有特色。
吃的时候,把羊油馓子掰碎,泡在奶茶中。羊油馓子吃在嘴里,酥脆甜香,别具风味。



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