（满68元包邮）苦荞饭 荞麦饭 绿色食品 炒荞饭 荞米饭
- 配料表:优质苦荞
- 储藏方法:避阳光直射高温潮湿
- 保质期:365
- 食品添加剂:无
- 净含量:900g
- 包装方式:包装
- 产地:中国大陆
- 省份:贵州省
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苦荞饭，贵州省特产，以苦荞麦为原料烹制而成，可做主食。常以苦荞饭掺入大米之中做成粥或饭，使饭色泽淡黄，清香可口。苦荞饭营养丰富，内含蛋白质、维生素、叶绿素及镁、铁、铜、钾等微量素，其性甘片下气利响，清热解毒。苦荞饭还具有易熟的特性。苦荞饭老少皆宜，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病都有很好的预防、保健作用。
苦荞麦属蓼双子叶植物，学名鞑靼荞麦，祖国医学《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有冷气、续精神、利耳目之功，有降气宽肠、健胃排毒之效。现代医学表明，苦荞麦具有降低血糖、血压、血脂、增强人体免疫力、减肥美容功效。
苦荞麦营养丰富，含蛋白质12%、脂肪2.2%、淀粉65%、膳食纤维2.5%、芦丁2-3%，富含微量素硒、铬等，内含的19种氨基酸，其中8种人是休一必需要氨基酸，配比合理易于吸收。特别是它所含的生物类黄酮---芦丁极为丰富，是其它谷物所没有的。
近代医学表明，苦荞麦中的芦丁是黄酮类复合物，具有多方面的生理活性，几乎对所有的中老年心脑血管疾病都有预防和辅助疗效，另外还有一定的抗癌作用。
苦荞中的苦味素有清热解毒消炎作用。荞麦中的食物纤维大多是由果胶和粘质组成。这种缮食纤维对防治糖尿病、高血脂有积极作用。荞麦中含有其它作物缺乏的硒，有利于防癌。荞麦在防病治病中有良好的药用价值，有食代药，经济安全，又可改善生活，强身健康。
食用方法：先用温水泡3-5分钟，蒸热即食用。
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